Ресторан Parklane

Разнообразие гастрономической культуры Севера

Ресторан Parklane находится посреди живописного парка в сердце Крестовского острова. В меню ресторана Вы найдете блюда из мяса дичи, оленя и благородных сортов рыбы в гармоничном сочетании с пряными травами, лесными ягодами и грибами, свежими овощами и соусами. Авторская интерпретация традиционных блюд, экологическая чистота ингредиентов, использование современных технологий приготовления позволяют гостям ресторана по-новому открыть северную кухню и насладится её богатым вкусом. Особая гордость ресторана – мясо и рыба, приготовленные на открытом огне в высокотехнологичной печи Josper. Запеченное сочное мясо с ароматным букетом специй и неповторимым запахом дровяной печи никого не оставит равнодушным!

Шеф-повар

Дорогой гость!

Я, Николай Олейников, шеф-повар с огромным профессиональным стажем, рад пригласить тебя в ресторан. Наша команда создала честное гастрономическое меню, основанное на вкусах совершенно уникальных и разных народов северных широт Земли. Баланс ингредиентов, игра со вкусовыми оттенками, задорная эклектика в подаче – все подчинено единственной цели: получению истинного удовольствия от еды.

Искренне твой, Николай Олейников

Меню

Ресторан Детское меню

Русское вяленое и копченое мясо

790 руб.

490 руб.

Наваристый борщ с разварной говядиной и копчёной сметаной, подаётся с сочным мясным слоёным пирожком и кручёным салом
1 300 руб.

Стейк норвежского стрелозубого палтуса запечённый в пергаменте с мини картофелем и душистыми травами
690 руб.

Щучьи котлетки с гороховым пюре и биском из иглобрюхой креветки
450 руб.

Упругая сельдь собственного посола, с горячим картофелем, маринованным сладким луком и горчичным соусом
990 руб.

Ассорти хрустящих груздей бочкового посола, подается с копченой сметаной, ялтинским луком и стопкой домашней «Хреновухи»

Нежные куриные котлетки с хрустящим огурчиком и сахарной кукурузой 130/40г

450 руб.

290 руб.

Ароматный бульон с куриным филе 250г
250 руб.

Салат из хрустящего огурчика, душистого укропа и сметаны 100/30г
150 руб.

Сладкие морковные палочки со сметаной 100/30г
350 руб.

Картофельные драники "Как у бабушки" со сметаной, душистым укропом и проростками горошка 100/30г
400 руб.

Сырники со сметаной 169/50г
190 руб.

Домашнее мороженое
1 шарик 50г

Скачать полное меню

Атмосфера Parklane

Простота и элегантность скандинавского дизайна

Parklane для детей

Создавая семейные традиции

Детский уголок Играем всей семьей Детский уголок Parklane прекрасная возможность развлечь ребенка в ожидании заказа.
Детcкое меню Вкусно, полезно, интересно Приглашаем детей и родителей на семейные обеды и ужины в Parklane!
Семейные вечера Ресторан для всей семьи В ресторане Parklane так приятно провести время всей семьей. У нас вкусно и интересно и взрослым и детям!